こんにちは サツキです
中年になって体がガタガタになり、食生活の見直しなど自分へのいたわりに目覚めた会社員です
中でもわたしは添加物の摂取が増えると、だるさや湿疹（アトピー）がひどくなることがわかり、さらには内臓をいたわるためにも普段は極力添加物を避けた食生活を心がけています
今日は、よく私が利用している通販「ZENB（ゼンブ）」の無添加＆グルテンフリーの商品をご紹介
なんと、なかなか見つからない無添加&グルテンフリーのスナック菓子です！
その名も「パスタスナック」！
無添加な上にグルテンフリーで、さらに原材料が豆という超ヘルシーな糖質OFFのお菓子はなかなかないのでうれしい限り🎶
この記事は以下の方にオススメです
糖質オフの理由：通販「ZENB（ゼンブ）」とは？
「ZENB（ゼンブ）」とは、ポン酢などで有名なミツカングループのブランド食品で、健康のために作った新たな食のプロジェクトだそうです
以下は、ZENBのHPからの抜粋です↓
- 野菜、豆、穀物などの素材を可能な限りまるごと使い、「まるごとがおいしい」が実感できる商品
- 糖質制限やダイエットのために主食（ご飯や麺など）を控える人が増える昨今より健康になれる「新しい主食」の開発をスタート
- 野菜や豆、穀物など、あらゆる植物を試した末、行き着いたのが「黄えんどう豆」
すごい、ゼンブ＝素材まるごとって意味なんですね
確かに白米や小麦系の麺・パン・お菓子といったものは、めっちゃ美味しいけど太る！！という恐怖感との戦い…💦
そんな罪悪感なく、美味しいものが食べたいです！！😭
ゼンブの素材は黄えんどう豆だそうですが、あまり聞き慣れないですよね
その黄えんどう豆について↓
遺伝子組み換え品種が存在しない黄えんどう豆は、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富。大豆より脂質が少なく、加工したときにも酸化しにくい、理想的な食材でした。
ZENBのHPより
なんだかものすごい栄養があって脂質が少ないなんてカラダに良さげじゃないですか！
しかも遺伝子組み換えが存在しないなんて、めっちゃ安心！
ということで、小麦粉を使わず、米粉でもない、この黃えんどう豆の豆粉だけを使ったパンや麺（パスタ・ラーメン・焼きそば・ビーフン・そうめん・まぜ麺何でもOK）を作ってくれています
豆粉なので、確かに糖質オフが期待できます！
また、それに合わせたソースやスープ、カレー、さらにはお菓子まで、無添加の商品をたくさん提供してくれているオンラインショップなんです
私はある時期に小麦粉がカラダに合わないことに気づき、めちゃくちゃ落ち込みましたが、そのおかげでゼンブヌードルさんに出会いました
いろんな商品にめちゃくちゃ助けられてます！
パスタスナック
こちらが、ZENBの無添加＆グルテンフリーでヘルシーなスナック
こんな感じでコンパクトなお菓子です
無添加のお菓子やグルテンフリーのお菓子はあっても、両方兼ね備えているお菓子はなかなかないですよね
しかも、小麦粉や米粉を使っている一般的なお菓子はどうしても糖質・脂質・塩分などが高くなるけど、これは豆が原材料で無添加なのでめちゃヘルシー！😃
公式HPによると以下の通り
いつものスナックより
糖質28％OFF
脂質43％OFF
塩分71％OFF
さらに豆なので栄養もあるお菓子です！
豆の栄養が摂れる
・タンパク質
・食物繊維
・ビタミンE
・鉄分
1袋30gで定期価格でも246円(税込)ですが、豆粉（まめこ）は珍しいし、無添加で＆グルテンフリー＆ヘルシーという点で十分価値はあると思います！
わたしの場合はたまにお酒のアテに買って、罪悪感なく食べられるそのひと時が楽しみなのです！笑
アレルギー物質はなしですが↓
豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は黄えんどう豆に反応する可能性があり、製造工場ではえび・小麦を含む製品を生産しているので、関係のある方は注意です↓
では、原材料を見てみましょう！
【比較】原材料チェック
【原材料】
豆パスタ（アメリカ製造）、こめ油、食塩
こんな感じです
ほんとに余計なものが一切入ってなくて最高😭
黄えんどう豆は遺伝子組換えが存在していないので、その点もほんとうに安心です
ちなみに、一般的な手作りスナック菓子のレシピの原材料はコチラ↓
芋などお好みの素材、サラダ油、塩などのお好みの調味料
複数のレシピを見ましたが、だいたいこんな感じです
そして、一般的な市販品のスナック菓子で添加物が入っている原材料がコチラ↓
乾燥じゃがいも、小麦粉、ショートニング、とうもろこしでん粉、ホエイパウダー、植物油脂、砂糖、シーズニングパウダー（食塩、乳糖、チキンパウダー、オニオンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、麦芽糖、香辛料）、食塩、たんぱく加水分解物
／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、貝Ca、乳化剤、膨脹剤、グルコン酸Ca、香料、カロテン色素、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）
※特定の商品ではなく、複数の商品から組み合わせたものです
もちろん商品によって異なりますが…
赤文字（赤線含む）の添加物がだいたいどれか複数入っています
中身はこんな感じ
これは1/3程度の量です
マカロニパスタを揚げた感じですね
食べた感想
「堅あげ」とあるように、食感は軽いサクサクではなく、結構硬めのポリッポリッ！って感じで香ばしい！
そこそこえんどう豆感もありますが、ゼンブチップスほどでもなく、あっさりスナック菓子という感じ
塩分は結構薄めですね
わたしはめんどくさがりなので、だいたいこれをいただく時は、そのまんまなんですけど、クルトンみたいにサラダとかに入れるのも全然アリな感じがします
添加物が一切入ってないので、お菓子でありがちな「止まらない」みたいな延々と食べたくなる感覚はないので安心！
無添加＆グルテンフリー＆ヘルシーなおかげで、なーんの罪悪感もなく市販のお菓子が食べられるなんて改めて感動です！！☆
本当にありがとう！ZENBさん！
↓同じZENBから出ている無添加＆グルテンフリー＆ヘルシーなお菓子はコチラ
↓同じZENBから出ている無添加＆グルテンフリー＆ヘルシーなパンはコチラはコチラ
↓他のメーカーの無添加＆グルテンフリーな商品はコチラ
まとめ
【ZENB】
「ゼンブチップス」
・指定添加物は一切なし
・【公式】1個246円（税込／定期特別価格10%引き）
※公式通常価格274円（税込）
※2025年3月9日現在（税８％）
※通常価格で購入する場合は条件により別途送料有
・ZENB公式通販、Amazon等で購入可能
※公式サイトでないAmazon等での購入は価格が異なります
・豆が原材料なので、他の小麦粉などを使ったスナック菓子より糖質28％OFF
・えんどう豆風のおやつ、おつまみやサラダなどなんでもいける！
小麦粉があまりカラダに合わない方や無添加のお菓子が食べたい方はオススメです！
無添加だとカロリーも低いし、ダイエットにも最適！
お試しをやってみたいなら、Amazonなどからチャレンジでもいいと思います！
最後までお読みいただき、本当にありがとうございました
サツキ🌻
