こんにちは サツキです
中年になって体がガタガタになり、食生活の見直しなど自分へのいたわりに目覚めた会社員です
中でもわたしは添加物の摂取が増えると、だるさや湿疹(アトピー)がひどくなることがわかり、さらには内臓をいたわるためにも普段は極力添加物を避けた食生活を心がけています
今日は、スーパーで見つけた無添加なお惣菜をご紹介
その名もヤマザキのもう一品シリーズ「北海道産昆布の切り昆布煮」!
こんなカラダに良さげな煮物がお手軽に食べられるなんて最高です!
この記事は以下の方にオススメです
ヤマザキの「もう一品シリーズ」とは?
すぐに「切り昆布煮」のことを知りたい方は飛ばして次の項目へどうぞ!
失礼ながら、「ヤマザキ」と聞くとパンで有名なあの会社かと思ったら、全くの別会社でした💦
なので、あえてこちらで簡単にご紹介します
株式会社ヤマザキさんは、静岡県にある惣菜メーカーで、45年前に製造を始めたポテトサラダが看板商品だそうです!
畑で収穫した野菜を、採れたてのまま調理して食卓に並べる。
株式会社ヤマザキHP
私たちが目指しているのは、採れたての様々な野菜をそのまま調理して
株式会社ヤマザキHP
家庭料理の豊富なメニューを提供することです。
今の時代にほんとうにありがたいこだわりを続けてくださっていますね!
そういったお惣菜の一部を「もう一品シリーズ」として展開していて、いろいろあるようです!
全部が無添加というわけではないようですが、最近いろいろなスーパーで見かけるようになってきたので、無添加の商品は少しずつご紹介していきます!
北海道産昆布の切り昆布煮
こちらがスーパーの万代で見つけた無添加の昆布煮
スーパーでこういうパウチタイプのお惣菜が並んでいるコーナーにありました
パッケージには「無添加」といった類の言葉は一切ないんですけど
ヤマザキさんの「もう一品シリーズ」は無添加の可能性が高い!
なんでも裏を見るクセがあるわたしは、ワクワクして原材料チェックしたところ
バッチリ無添加だったので即買いでした♪
北海道産の上質な昆布使ってて、さらに無添加なのにこのお値段はありがたすぎる!!
※表に「上質昆布使用」と記載あり
【比較】原材料チェック
【原材料】
こんぶ(北海道産)、にんじん、だし(さばを含む)、しいたけ、油揚げ(大豆を含む)、しょうゆ(小麦を含む)、本みりん、植物油、砂糖、清酒、食塩
こんな感じです!全部知ってる単語!!
これが市販品なんてほんとうに感動です☆
ちなみに、一般的な手作りレシピの原材料はコチラ↓
昆布、にんじん、油揚げ、ごま油、和風だし、みりん、水、砂糖、酒、しょうゆ
基本のレシピはだいたいこんな感じ
内容は手作りレシピも、もう一品シリーズもほんと同じですよね
そして、一般的な市販の切り昆布煮で添加物が入っている原材料がコチラ↓
昆布、にんじん、油揚げ、こんにゃく、植物油脂、かつお風味調味料、しいたけ、しょうゆ、デキストリン、みりん、砂糖、清酒
/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、さば、大豆を含む)、水酸化Ca、(一部に小麦・大豆を含む)、酸味料
※特定の商品ではなく、複数の商品から組み合わせたものです
もちろん商品によって異なりますが
赤文字の添加物はだいたいどれか複数が入っています
中身はこんな感じ
これは中身をすべて入れた状態です
※直径10センチほどの小鉢
見た感じから、油揚げやにんじんもしっかり入っていますよね
ちょうど一人分で、まさにもう一品なんかほしい!にぴったりな感じ
食べた感想
なんとなく昆布だから、コリコリ硬めなのかなと思ってたら、めっちゃ柔らかくてふわふわでした!
しかも出汁がすごく効いてて、しいたけの風味もばっちりでめちゃくちゃおいしいです
特にわたしはしいたけ好きなので、すごく幸せな気持ちになります
なので…しいたけ苦手な方はちょっとムリかも…💦
海藻類を日頃から取り入れたいと思いつつ、お手軽なわかめばかりになってしまうので笑、昆布をメインにしたお惣菜を食べられるのは助かります!
本当にありがとう!ヤマザキさん!
他のもう一品シリーズはコチラ↓
まとめ
【株式会社ヤマザキのもう一品シリーズ】
「北海道産昆布の切り昆布煮」
・指定添加物、その他怪しいものは一切入っていない
・65gで参考価格118円
(税8%=127円/2024年10月27日現在)
・一般的なスーパーの店頭またはネットで購入可能
・しいたけなど出汁の風味がばっちりで、昆布も柔らかくやさしいお惣菜
煮物なんてそう簡単に作ってられないけど、栄養ちゃんと摂りたいって人にはぜひオススメです!
最近はいろんなスーパーで見かけるので、ぜひ近所のスーパーの惣菜パウチコーナー(冷蔵)で探してみてください!
最後までお読みいただき、ありがとうございました
サツキ🌻