こんにちは サツキです
中年になって体がガタガタになり、食生活の見直しなど自分へのいたわりに目覚めた会社員です
中でもわたしは添加物の摂取が増えると、だるさや湿疹（アトピー）がひどくなることがわかり、さらには内臓をいたわるためにも普段は極力添加物を避けた食生活を心がけています
今日は、スーパーで見つけた無添加のお惣菜をご紹介
その名もヤマザキのもう一品シリーズ「竹の子土佐煮」！
こんなカラダに良さげな煮物がお手軽に食べられるなんて最高です！
この記事は以下の方にオススメです
ヤマザキの「もう一品シリーズ」とは？
すぐに「竹の子土佐煮」のことを知りたい方は飛ばして次の項目へどうぞ！
失礼ながら、「ヤマザキ」と聞くとパンで有名なあの会社かと思ったら、全くの別会社でした💦
なので、あえてこちらで簡単にご紹介します
株式会社ヤマザキさんは、静岡県にある惣菜メーカーで、45年前に製造を始めたポテトサラダが看板商品だそうです！
畑で収穫した野菜を、採れたてのまま調理して食卓に並べる。
株式会社ヤマザキHP
私たちが目指しているのは、採れたての様々な野菜をそのまま調理して
株式会社ヤマザキHP
家庭料理の豊富なメニューを提供することです。
今の時代にほんとうにありがたいこだわりを続けてくださっていますね！
そういったお惣菜の一部を「もう一品シリーズ」として展開していて、いろいろあるようです！
全部が無添加というわけではないようですが、最近いろいろなスーパーで見かけるようになってきたので、無添加の商品は少しずつご紹介していきます！
竹の子土佐煮
こちらがスーパーの万代で見つけた無添加の竹の子土佐煮
スーパーでこういうパウチタイプのお惣菜が並んでいるコーナーにありました
パッケージには「無添加」といった類の言葉は一切ないんですけど
ヤマザキさんの「もう一品シリーズ」は無添加の可能性が高いので！
なんでも裏を見るクセがあるわたしは、ワクワクして原材料チェックしたところ
バッチリ無添加だったので即買いでした♪
下処理などで手間のかかる竹の子ですし、ましてや時間のかかる煮物…
無添加なのにこのお値段はありがたすぎますよね！！
【比較】原材料チェック
【原材料】
たけのこ水煮（中国製造）、本みりん、だし（さばを含む）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、かつおぶし、食塩
こんな感じです！知らない単語がない！！
ただ、たけのこの水煮が中国製造ってのがちょっと気になる方いますかね？
わたしは自分が何かを作る時や添加物が普通に入っている商品を買う時なんかは、中国産の材料や商品は買わない主義です
でもこの場合、無添加で国産！なんてそんな贅沢は言えない💦って感じなのが正直なところで…
無添加と材料どっちを優先すべきかは自分の中でまだ決められていないんですが
中国産の材料を使っていても、安価で無添加の商品はほんとうにありがいたい話です☆
これで国産の竹の子使ったら、どれくらい値段上がるんだろう？？
ちなみに、一般的な手作りレシピの原材料はコチラ↓
竹の子の水煮、かつお削り節、砂糖、しょうゆ、みりん、水
基本のレシピはだいたいこんな感じ
内容は手作りレシピも、もう一品シリーズもほんと同じですよね
そして、一般的な市販の竹の子土佐煮で添加物が入っている原材料がコチラ↓
たけのこ水煮、砂糖、しょうゆ、たん白加水分解物、かつおエキス、醗酵調味液、かつおぶし
／調味料（アミノ酸等）、ソルビット（保存料）
※特定の商品ではなく、複数の商品から組み合わせて作ったものです
もちろん商品によって異なりますが、赤文字の添加物がいくつかの商品で入っていました
ただ、竹の子土佐煮はそんなに市販品も多くなく、添加物もたくさん入ってるタイプではないようで安心できる商品じゃないかなと思いました！
中身はこんな感じ
これは中身をすべて入れた状態です
※直径10センチほどの小鉢
かつおぶしは少ないけど、ばっちり竹の子が食べられそうな感じですよね！
ちょうど一人分で、まさにもう一品なんかほしい！にぴったりな感じ
食べた感想
あっさりしているようで、出汁としょうゆの味がはっきりしていてめちゃおいしい！
ちょうどいい歯ごたえです
出汁やしょうゆなどが竹の子にしっかり染みてて優しい味がしますね
かつお節はかなり少ないので、自分で家にあるかつお節かけちゃえばもっとおいしい！笑
煮汁まで飲んでも変な味なしで、ホッとしました☺️
栄養があるとわかっていても、なかなか竹の子を買ってきて調理しようとも思わないし、お惣菜として食べられるのはほんとうに助かります！
本当にありがとう！ヤマザキさん！
他のもう一品シリーズはコチラ↓
まとめ
【株式会社ヤマザキのもう一品シリーズ】
「竹の子土佐煮」
・指定添加物、その他怪しいものは一切入っていない
・75ｇで参考価格118円
（税8％＝127円／2024年11月28日現在）
・一般的なスーパーの店頭またはネットで購入可能
・あっさししているがしっかり味がして、とても優しい煮物
竹の子とか、ましてや煮物なんてそう簡単に作ってられないけど、栄養ちゃんと摂りたいって人にはぜひオススメです！
最近はいろんなスーパーで見かけるので、ぜひ近所のスーパーの惣菜パウチコーナー（冷蔵）でも探してみてください！
最後までお読みいただき、ありがとうございました
サツキ🌻
