こんにちは サツキです
中年になって体がガタガタになり、食生活の見直しなど自分へのいたわりに目覚めた会社員です
中でもわたしは添加物の摂取が増えると、だるさや湿疹（アトピー）がひどくなることがわかり、さらには内臓をいたわるためにも普段は極力添加物を避けた食生活を心がけています
今日は、よく私が利用しているオンラインショップ「ZENB（ゼンブ）」の無添加＆グルテンフリーの商品をご紹介
なんと、なかなか見つからない無添加&グルテンフリーのパンです！
その名も「ゼンブブレッドまるごと豆粉パン 紅茶＆オレンジ」！
無添加な上にグルテンフリー、さらに原材料が豆という超ヘルシーな糖質OFFパンなんてなかなかないのでうれしい限り🎶
しかもこのパンはシリーズになっていて他に3つもあります
「レーズン＆くるみ」
「3種の雑穀」
「カカオ」
今回ご紹介する「紅茶＆オレンジ」は、新たに発売されたパンです！
すでに他の３つの記事を見てくださった方は、紅茶＆オレンジパンの原材料へジャンプ！
※価格など基本情報は全て同じです
※アレルギーを気にされる方はコチラ
この記事は以下の方にオススメです
糖質オフの理由：通販「ZENB（ゼンブ）」とは？
「ZENB（ゼンブ）」とは、ポン酢などで有名なミツカングループのブランド食品で、健康のために作った新たな食のプロジェクトだそうです
以下は、ZENBのHPからの抜粋です↓
- 野菜、豆、穀物などの素材を可能な限りまるごと使い、「まるごとがおいしい」が実感できる商品
- 糖質制限やダイエットのために主食（ご飯や麺など）を控える人が増える昨今より健康になれる「新しい主食」の開発をスタート
- 野菜や豆、穀物など、あらゆる植物を試した末、行き着いたのが「黄えんどう豆」
すごい、ゼンブ＝素材まるごとって意味なんですね
確かに白米や小麦系の麺・パンといったものは、めっちゃ美味しいけど太る！！という恐怖感との戦いですよね…💦
そんな罪悪感なく、美味しいご飯が食べたい！！😭
ということで、小麦粉を使わず、米粉でもない、黃えんどう豆の豆粉だけを使ったパンや麺（パスタ・ラーメン・焼きそば・ビーフン・そうめん・まぜ麺何でもOK）を作ってくれています
豆粉なので、確かに糖質オフが期待できる！
また、それに合わせたソースやスープ、カレー、さらにはお菓子まで、無添加の商品をたくさん提供してくれているオンラインショップなんです
この中で「ゼンブブレッド」というグルテンフリーのパンシリーズが今回紹介する商品↓
〜ゼンブブレッド・４つのこだわり〜
※ZENB 公式HPより
・グルテンフリー
・バター・卵・牛乳不使用
・白砂糖不使用
・原材料は必要なものだけ
糖質35％OFFにもなるこだわりですよね
さらには無添加ってのが最高！
私はある時期に小麦粉がカラダに合わないことに気づき、めちゃくちゃ落ち込みましたが、そのおかげでゼンブヌードルさんに出会えました
いろんな商品にめちゃくちゃ助けられてます！
ゼンブブレッド まるごと豆粉パン「紅茶＆オレンジ」
こちらが、ZENBの無添加＆グルテンフリーのパン
無添加のパンやグルテンフリーのパンはあっても、両方兼ね備えているパンはなかなかないですよね
しかも、小麦粉や米粉などはどうしても糖質高くなるけど、これは豆が原材料なのでめちゃヘルシー！😃
公式HPによると
いつものパンより…
「糖質35％OFF」
「食物繊維5.6倍」
「栄養たっぷり（鉄分・ビタミンB1・たんばく質）」
一般的なパンと比べるとこんなにも違うらしい！
定期価格で1個246円(税込)ですが、豆粉（まめこ）は珍しいし、無添加＆グルテンフリー＆ヘルシー＆栄養豊富という点で十分価値はあると思います！
ただ、毎日のように食べるのはさすがにうちは金銭的にムり笑
味が4種類あるので、わたしの場合はそれぞれ少しずつ買って、罪悪感なく食べられるそのひと時が楽しみなのです！笑
パッケージには小麦・乳・卵原料不使用と書いてありますが
それらのアレルギーがある方は以下に注意してください↓
※本製品はグルテン濃度を10ppm以下で管理しています
製造工場等では、特定原材料8品目中、小麦・卵・乳成分を含む製品も製造しています。
これらにアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください
では、原材料を見てみましょう！
【比較】原材料チェック
【原材料】
黄えんどう豆粉（アメリカ製造、国内製造）、てんさい糖、オオバコ種皮粉末、こめ油、オレンジ、紅茶、食塩、パン酵母、乳酸菌
こんな感じです
本当に余計なものは一切入っていないですね😭
黄えんどう豆は遺伝子組換えが存在していないので、ほんとうに安心です
ちなみに、一般的な手作りカカオパンのレシピの原材料はコチラ↓
紅茶液、紅茶バッグの茶葉、オレンジママレード、生クリーム、牛乳、砂糖、強力粉、塩、無塩バター、オリーブオイル、ドライイースト
複数のレシピを見ましたが、だいたいこんな感じです
そして、一般的な市販品の紅茶＆オレンジパンで添加物が入っている原材料がコチラ↓
小麦粉（国内製造）、オレンジピール、砂糖、紅茶味フィリング、ショートニング、パン酵母、卵、加工油脂、食塩
／pH調整剤、乳化剤、イーストフード、ソルビット、着色料（カラメル）、グリセリン脂肪酸エステル、甘味料（アスパルテーム・Ｌ-フェニルアラニン化合物）、酢酸Na、漂白剤（亜硫酸塩）、増粘剤（キサンタンガム）、香料
※特定の商品ではなく、複数の商品から組み合わせて作ったものです
意外と市販では紅茶＆オレンジパンというのは少ないようですが、その中からピックアップ
もちろん商品によって異なりますが、赤文字の添加物はだいたいどれか複数が入っています
中身はこんな感じ
袋をあけたらほんのりオレンジの香りがしました
手のひら4本指に乗る大きさですね（サイズ直径9.5センチ）
感触はすごくふわふわで、紅茶の葉っぱも生地に練り込まれてあっていかにも紅茶感があります
これは横から見た様子です
厚さ1.5センチ前後って感じですが、特にこれはふんわり膨らんでいて中心付近は2センチくらいありそうでした
食べた感想
めんどくさがり屋のわたしは、そのまま食べてます笑
食べるとふんわりしてて、口の中にオレンジが広がるので、ちょっとママレードを思い出す感じ
めちゃオレンジやんと思いきや、ふと紅茶の味もちゃんと混ざってるんですよね
いつも通り甘さは控えめ
オレンジの実が入ってる気がするので、原材料にあるオレンジは風味づけだけでなく実も少し混ぜてあるかもしれません
手を加えずにそのまま食べてもめっちゃおいしい！
一見ペタンとしてるようで、中もちゃんとふわふわしててやわらかいんですよね
例えばグルテンフリーでよくある米粉パンは、どうしても独特の硬さがあったりするんですが、この豆粉パンはむしろ小麦粉パンよりやわらかい感じがします！
味もあまり豆風味は感じず、ほんのり紅茶とオレンジが効いてて、何も言われなかったら普通の小麦粉パンだと思ってしまう笑
軽くトースターで焼いたりしてもおいしいです
甘いのが好き！という方は、カカオでもオススメしたように、生クリームやアイスなどを足したりして、お好みでいろいろアレンジするともっとおいしくなるかもしれませんね
無添加＆グルテンフリー＆ヘルシーなおかげで、なんの罪悪感もなく市販のパンが食べられるなんて改めて感動！！☆
本当にありがとう！ZENBさん！
↓同じシリーズのくるみ＆レーズンはコチラ
↓同じシリーズの3種の雑穀はコチラ
↓同じシリーズのカカオはコチラ
↓他の無添加＆グルテンフリーな商品はコチラ
まとめ
【ZENB】
「ゼンブブレッド まるごと豆粉パン 紅茶＆オレンジ」
・指定添加物は一切なし
・【公式】1個246円（税込／定期特別価格10%引き）
※公式通常価格274円（税込）
※2025年1月19日現在（税８％）
※通常価格で購入する場合は条件により別途送料有
・ZENB公式通販、Amazon等で購入可能
※公式サイトでないAmazon等での購入は価格が異なります
・米粉パンのように硬くなくふわっふわ、クセがなく小麦粉パンと変わらない
・紅茶とオレンジの風味がちゃんとあってそのままでもあっさりとおいしい
・甘い物好きの方は生クリームやアイスなどでアレンジをおすすめ！
小麦粉があまりカラダに合わない方や無添加のパンが食べたい方はオススメです！
しかも無添加＆豆だとカロリーも低いし、ダイエットにも最適！
お試しをやってみたいなら、Amazonなどからチャレンジでもいいと思います！
最後までお読みいただき、本当にありがとうございました
サツキ🌻
