こんにちは サツキです。
中年になって体がガタガタになり、食生活の見直しなど自分へのいたわりに目覚めた会社員です。
中でもわたしは、内臓をいたわるために普段はできるだけ添加物を避けた食生活を心がけています。
とはいっても、働きながらのオール自炊なんて苦痛で耐えられないので、無添加で作られている市販の食品にかなり頼っている日々。
そんなわたしから今日は、大好きなスーパー「ライフ（ビオラル）」にある無添加の商品をご紹介！
なんと、店頭ではなかなか見つからない無添加の肉まんです！
その名もライフ・ビオラル「国産具材で作った肉まん」！
お手軽に買える無添加の肉まんなんてなかなかないのでほんとにうれしいですね。
この記事は以下の方にオススメです。
スーパー「ライフ（ビオラル）」とは？
ライフ・ビオラルは、店舗型（国内一部）とオンライン（国内一部）があります
※ビオラル専門の店舗もあります
●店舗は以下の地域です（2026年3月1日時点）
関東（東京・神奈川・千葉・埼玉）
関西（京都・大阪・兵庫・奈良）
●ネットスーパーの配達エリアは以下の地域です（2026年3月1日時点）
関東（東京・神奈川・埼玉・千葉）
関西（京都・大阪・兵庫・奈良）
●Amazonライフの配達エリアは以下の地域です（2026年3月1日時点）
関東（東京・神奈川・千葉・埼玉のそれぞれ一部のエリア）
関西（大阪・京都・兵庫のそれぞれ一部のエリア）
そのライフにあるプライベートブランド「BIO-RAL（ビオラル）」は、素材や健康を意識して作られているため、無添加系の商品が多いんです
BIO-RALは、自然の恵みをいかしたオーガニック食品や健康にこだわった
体にやさしい商品を豊富に取り揃えております。ライフHP
いろんな商品にめちゃくちゃ助けられてます！
ライフ（BIO−RAL）「肉まん」
こちらが、スーパーの「ライフ（ビオラル）」で売られている無添加の肉まん
今まで複数のライフに行っていますが、置いてない店舗もそこそこ😭
大阪のエキマルシェの中にあるビオラル専門の店舗にはいつもあります！
もっと積極的に置いてもらえるとありがたいなぁ…
素材にもこだわっています！↓
●口どけまろやかな北海道産あまに豚を使用
●北海道産 小麦使用
●湯種製法による、口どけの良い生地
注釈：湯種製法とは、生地の中に、小麦粉の澱粉を糊状にして熟成させたもの（湯種）を配合した製法です。
「湯種」って言葉はよく食パンとかで見かけますが、この製法だともちもち食感と自然な甘みが出るようです
原材料を見てみましょう！
【比較】原材料チェック
【原材料】
小麦粉（小麦（北海道産））、キャベツ、豚肉、湯種（小麦粉（小麦（北海道産））、砂糖、食塩）、砂糖、玉ねぎ、豚脂、しょう油（大豆を含む）、パン粉（乳成分を含む）、レンコン、イースト、しょうがペースト、食塩、香辛料
こんな感じ
見たことないような単語が一切ない！無添加です！
しかも国産の具材ってのがたまらないですね💕
ちなみに、一般的な手作りレシピの原材料はコチラ↓
（生地）小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、油
（肉だね）豚ひき肉、長ネギ、しょうゆ、酒、砂糖、塩、こしょう、ごま油、片栗粉、鶏ガラ
肉だねはお好みでいろいろアレンジがあるようですが、基本はだいたいこんな感じでした
そして、一般的な市販品の肉まんの原材料がコチラ↓
小麦粉、砂糖、植物油脂、イースト、食塩、脱脂粉乳、豚肉、玉ねぎ、たけのこ、ラード、しょうゆ、砂糖、みぞ、食塩、香辛料
／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、膨張剤、ph調整剤、酸化防止剤、着色料
※特定の商品ではなく、複数の商品から組み合わせたものです
もちろん商品によって異なりますが、赤文字の添加物はだいたいどれか複数で入っています
中身はこんな感じ
ごく普通の肉まんですね
直径を図ったら10cm。他の市販品もだいたい10cm前後のようなので、平均的な大きさということになります！
無添加の商品は小さくなりがちですが、問題なし！
食べた感想
レンチンして触ってみたら、ちゃんとふわっふわの生地！
ちょうどいい厚さで、餡もしっかり入ってます
この餡、味がしっかり濃いめなので、なんにもつけなくても十分おいしい！
しょう油や生姜の味がよくきいてて、家庭にある調味料しか使ってないのがよくわかる安心の味です！
それに油っぽくなくて、あっさりしてるところがまたいい感じ！
徒歩圏内にライフがないので、たまにしか食べられませんが…
たまに行って見つけてしまうと買ってしまいます！
本当にありがとう！ライフさん！
他のライフビオラルの商品はコチラ↓
ライフ以外のおかず系無添加な商品はコチラ↓
まとめ
【ライフ（スーパー）ビオラル】
「国産具材で作った肉まん」
・指定添加物は無添加
・1個199円（税8％＝215円／2026年2月22日時点）
・ライフやビオラルの店頭またはライフネット宅配、Amazonで購入可能（すべて一部地域のみ）
・生地はもちもちふわふわで、中身はしっかり味で何もつけなくてもおいしい！
小腹空いた時とか、おやつにおすすめです！
ライフ圏内にお住まいの方はぜひ探してみてくださいね
最後までお読みいただき、ありがとうございました
サツキ🌻
